Портфель компанії поповнився новим преміальним продуктом – грузинською фруктовою горілкою Anaseuli.

Портфель компанії поповнився новим преміальним продуктом – грузинською фруктовою горілкою Anaseuli.

Лінійка фруктової горілки Anaseuli створена на основі прадавніх грузинських рецептів.

Відродження виробництва традиційних Гурійських дистилятів почалося з ідеї Гочі Чхаїдзе, який був одним із засновників Askaneli Winery & Distillery. Для початку переобладнали Комбінат Анасеулі (Anaseuli Kombinat) у 2015 році (м. Озургеті), який за радянських часів ще з 30-х років був відомий виробництвом чаю. На сьогодні винокурня обладнана сучасним італійським обладнанням фірми Cadalpe. Власна лабораторія контролює кожен аспект виробництва, зберігаючи найвищі стандарти.

Фруктова горілка Anaseuli виготовляється із стиглих фруктів, вирощених в особистих селянських господарствах у регіонах Гурії, на заході Грузії. Кращі стиглі плоди відбираються вручну, проходять повільну ферментацію у спеціальних ємностях. Спирт, який отримують після дистиляції, розбавляється чистою джерельною водою для досягнення необхідної міцності напою. З метою забезпечення абсолютної якості та високих стандартів колекцію фруктових дистилятів Anaseuli витримують у дубових бочках не менше 6 місяців.

Основними характеристиками продукту є ніжний смак з тонами фруктів і м’яким тривалим післясмаком. Аромат лінійки солодкий, з чистим прозорим кольором, іноді допускається невеликий відтінок відповідного фрукта. Гастрономічні поєднання прекрасні, горілка подається у складі коктейлів, а також у вигляді одинарного аперитиву і як дижестив з сухофруктами та горіховими солодощами.

У нашій колекції грузинської традиційної фруктової горілки з Гурії представлені види: цитрус, хурма, ткемалі, яблуко, груша.